体验当美甲店(diàn)实(shí)习店长的经历和感言
小小的指甲带(dài)来(lái)的(de)巨大商(shāng)机,也愈发受到创业者的青睐(lài)。昨天(tiān)上午,创(chuàng)业梦工场美甲店“实习店长”正式上岗(gǎng),幸运的“梦粉”赵静在美甲店里过足了店长瘾:“体验过后(hòu),才(cái)感觉(jiào)美甲真(zhēn)的不是我(wǒ)们看着的(de)那么(me)简(jiǎn)单。”谈到未来的打算,她希望两年内一定要有一家自己(jǐ)的(de)美甲店。
实习店长(zhǎng)赵静
“从2008年开始(shǐ),我就(jiù)一直进行美甲护理,很喜欢美甲行业(yè),想(xiǎng)通过这(zhè)次实习学(xué)到美甲技术与管理方面的经(jīng)验,争取有一家自己的美甲店。”
指导老师(shī)邝秋(qiū)云
靓菲美甲(jiǎ)连锁(suǒ)机构总经理
“美(měi)甲早已(yǐ)成为一种时尚潮流。我觉得美甲应注(zhù)重经营中的小(xiǎo)细(xì)节(jiē),培养(yǎng)客户健康、专业的美(měi)甲新理念,才能为美甲店(diàn)带(dài)来稳(wěn)定客源。”
“店长”进店(diàn)
刚(gāng)一到岗(gǎng),碰了(le)一鼻子灰
“实习(xí)店长(zhǎng)”赵静(jìng)为确保能(néng)参加昨天的(de)体验活动,专门请了(le)假。
昨天(tiān)上午(wǔ)10点(diǎn),记(jì)者(zhě)带着实(shí)习店长来到位于大学(xué)路与政通路(lù)升龙国(guó)际步行街的实(shí)习(xí)基地靓菲(fēi)美甲连锁机构,进入这家(jiā)面积大约30平(píng)方米的店内(nèi),店员正忙着为一位女(nǚ)士进行手部护(hù)理。
10点30分,赵静正式上岗。由于行业特性,与下午和晚上相(xiàng)比,上午的顾客会少(shǎo)一些,店里的(de)员工热情地向(xiàng)“店(diàn)长”介绍情况,而这位“店长”有点“性(xìng)急(jí)”,急于展示自己的(de)美甲技(jì)术。
仗着自(zì)己做了5年的(de)美甲护理,赵(zhào)静说(shuō):“对于(yú)美甲店里的东西都认识(shí),一般的步骤都了(le)解。”这时(shí),一旁的(de)美(měi)甲师开始向“店长”发(fā)难,伸出(chū)一(yī)只手说:“你看我(wǒ)指(zhǐ)甲上做的是什么?”赵静犯难了,她只知道(dào)做的(de)是光疗(liáo),但并不确定这是光疗的哪一种(zhǒng)。
赵静(jìng)承认自己(jǐ)虽然经常(cháng)去做美甲,流程也都了(le)解,但是(shì)对技术方(fāng)面的东西还是不太了解。
服务过程
培养(yǎng)顾客“美(měi)甲”习(xí)惯
没过多久,靓菲美甲总经理邝秋云进店。见(jiàn)到美甲店(diàn)的(de)老板(bǎn),赵静慌忙请(qǐng)教(jiāo)经验(yàn)。她开门(mén)见山地问道:“如果开一(yī)家美甲店,都需要具备(bèi)什么?”
“我(wǒ)做(zuò)美甲师十几年了(le),店里的店员都是(shì)我培训的。”邝(kuàng)秋云说道,“其实作为美甲师,当(dāng)你看到自己的作品呈(chéng)现在顾客手指上的(de)时(shí)候,也是非常(cháng)开心的。”
美甲(jiǎ)店的地址选择、服务内容固然重(chóng)要,但(dàn)邝秋云更希(xī)望通过美甲(jiǎ)过程,告(gào)诉顾客护理指甲和双手的方(fāng)法。“通过和客人交流(liú),让(ràng)她(tā)们发现(xiàn)保护和爱惜双手是件重要(yào)的事,她们才(cái)会定(dìng)期(qī)来做护理,并介绍给更多的朋友,这(zhè)样我们才会有更多的客源。”
另外,邝秋云向“实习店长”介绍,因为通过美(měi)甲认识了很多(duō)爱美(měi)的朋友,开(kāi)阔(kuò)了视野,经常听取(qǔ)她们对美(měi)甲的意见和要求(qiú),然后就自己进行研究和构图,时间(jiān)长了自己(jǐ)也独创了很多个性的款式,并(bìng)且也培养了根(gēn)据顾客风格现场(chǎng)进行设计的(de)习惯(guàn)。
现场(chǎng)体验
老(lǎo)板手(shǒu)把(bǎ)手指(zhǐ)导美甲技术
美甲(jiǎ)店店长的(de)技术(shù)要在店里数一数二,赵静正准备练手,邝(kuàng)秋云(yún)便走过(guò)来亲自指导。
邝秋云坐在(zài)赵静对面,先(xiān)向她讲(jiǎng)解美甲形状。“美甲分为(wéi)方形、圆(yuán)形、方(fāng)圆(yuán)形、尖(jiān)形和椭圆形,手比较小的话就适合(hé)圆形和尖形。”
待“实习店长(zhǎng)”给技(jì)术总监涂完甲油后,邝秋云(yún)就对“店长”进行了指正:“甲(jiǎ)油从(cóng)架子(zǐ)上拿出来要先(xiān)晃一下(xià),因为再好的甲油都会沉(chén)淀;左手握着甲油瓶,右(yòu)手把甲油(yóu)刷拿出来,首先要浸刷,就是(shì)在瓶(píng)里蘸一下,然后是舔(tiǎn)刷(shuā),这(zhè)样甲(jiǎ)油(yóu)就自(zì)然聚(jù)滴。涂指(zhǐ)甲时(shí)你(nǐ)的手(shǒu)要(yào)找到一(yī)个支撑点,这样涂(tú)甲油的(de)时候(hòu)手就不(bú)会(huì)抖。甲沟的位置绝对不(bú)能有(yǒu)甲油,因(yīn)为这(zhè)样会影(yǐng)响美(měi)观。”
“美甲需要专(zhuān)业技术,不是光看看就(jiù)会(huì)。”邝秋云(yún)介绍,比如拿锉条有一个标准,怎(zěn)么拿(ná),指(zhǐ)头怎(zěn)么分布都(dōu)有(yǒu)规定(dìng),既要考(kǎo)虑到美感,又(yòu)要顾及操(cāo)作(zuò)的速度,并不是随便锉锉就行(háng)。
邝秋云(yún)介(jiè)绍说:“整个基础护理的步骤包括指甲修形、泡手、软化死皮(pí)、推剪死皮、粗(cū)细精抛(pāo)光、营养(yǎng)打蜡(là)、营养油按摩、消(xiāo)毒、加(jiā)钙底油、加(jiā)镜面亮油。”
随后,赵(zhào)静就开始上美甲试(shì)验课。每一步,赵(zhào)静都小心翼翼地按着技术(shù)总监的话去做,而每(měi)一步完成后邝秋云都会给(gěi)予纠正和评(píng)价(jià)。
实(shí)习感言
看着简(jiǎn)单,做起来困难
晚上9点30分,结(jié)束了一天的实(shí)习,赵静累(lèi)并快乐着。
临(lín)走时(shí),赵静告诉记者:“本(běn)来以为自己懂(dǒng)得不少,但真的(de)接触之后,发现自己需要学(xué)习的还(hái)很多(duō)。以(yǐ)前,这些美甲的(de)流程都看过,体(tǐ)验过,但(dàn)是没想到看着简单做起来(lái)却是这么困(kùn)难。”
谈到一天的收获,赵静(jìng)的话语(yǔ)变得坚定起来:“通过(guò)两位老师的详(xiáng)细讲解和自己一天的(de)体验,自己(jǐ)确实收获了不少经(jīng)验和技(jì)术。虽说近期不可(kě)能开店,但我(wǒ)对开(kāi)店的流程(chéng)、店长的职责也(yě)有了一(yī)些了解,在(zài)细(xì)节(jiē)方(fāng)面也有一些把握,很多困惑也都解(jiě)开了。在(zài)美甲的实际操作中,我也懂得(dé)了(le)技术的重要性,这个行业我会慢(màn)慢接触下去,希(xī)望能在两年之内,开一家属于自己的美甲(jiǎ)店。”
专家建议(yì)
开美甲店,必须得先懂技术
对于“实习店长”的一天(tiān)表现(xiàn),邝秋云总(zǒng)结说:“想踏入美(měi)甲行业,首先要喜欢这个美丽的(de)行业(yè),然后(hòu)老板(bǎn)必须去(qù)学习(xí)美(měi)甲技术,仅凭(píng)老板的一颗热心(xīn)是不行的。当老板(bǎn)开了店(diàn),自己(jǐ)不懂技术,就无法(fǎ)评(píng)价员工的(de)工作。那么,店内(nèi)进货、把关的问题都解决不(bú)了。”
“另一方(fāng)面你还(hái)得会管理(lǐ),没有管理(lǐ)能力,店(diàn)面的经(jīng)营也(yě)会(huì)出现很(hěn)大问题(tí)。这当中牵(qiān)涉的问题(tí)太多,也需要(yào)自己开店后去(qù)一点一滴地领悟。”
就在(zài)我们临走前,赵静又跑到老(lǎo)板身(shēn)旁坐下,讨教开美(měi)甲(jiǎ)店的(de)经验(yàn)。“我打算和朋友合伙(huǒ)开美甲店,想了解(jiě)美甲(jiǎ)店应该如何(hé)接待(dài)顾客,如何(hé)抓住顾(gù)客(kè)。”赵静说。
邝秋云说道:“接待顾客的方法非常多,我们也有一套接待流(liú)程(chéng)。但只要掌握核心点,其(qí)他事情也就水到(dào)渠成了。对于比较小(xiǎo)的美甲店,只要你的服务发(fā)自内(nèi)心(xīn),或许这(zhè)样就足够了。而所有(yǒu)的服务,都是想(xiǎng)让(ràng)顾客因(yīn)为你的存(cún)在,生活更美好(hǎo)、更顺心,你所有的工作都应该围绕着(zhe)这个(gè)点进行。”