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    美容美(měi)发店进入淡(dàn)季要(yào)做(zuò)什(shí)么?
    作(zuò)者:admin 日期:2012-08-11 浏览(lǎn)
      进入夏季,许多行业都进入(rù)了淡季,美(měi)容美(měi)发(fā)行业更是明(míng)显。尤其(qí)今(jīn)年随着原材料价格的(de)上涨以及劳动用工成本的上升,美容美发销售显得(dé)更(gèng)为清淡(dàn)。淡季来了,美(měi)容(róng)美发店长(zhǎng)可不能(néng)闲着,处在美(měi)容美发淡季的时候大家要打起精神,运用合适(shì)的销售策略去挖(wā)掘商机。现在福建美容美发网给你几点(diǎn)建议,在淡(dàn)季的时候要做什么事。

      1、完善规(guī)章(zhāng)制度

      在淡季时,美(měi)容美(měi)发店有充足的时间,这样就可以完善各种的规章制度。仔细地找到过时的、不合理的(de)地方、可以总结评价在(zài)上(shàng)一个旺季,规章制度对美容美发店经(jīng)营管理活动(dòng)的影响,及时发现阻碍企业经营管理活动的规章制度中不合理的成分,并加以(yǐ)修(xiū)改。

      当然,淡季完善规章制(zhì)度,还可发扬民(mín)主,让员工参与到(dào)规章制度的修改、补充、制(zhì)订当中(zhōng)来,增强规章制度的完整性和可操作笥。规章制度是(shì)要约束大家的,如果在制订过程(chéng)中(zhōng)能得到尽可能我的员工的参与,会使规章(zhāng)制度的贯彻执行顺利得多,增强(qiáng)了规章制度的有效性(xìng)。

      2、做好(hǎo)工作总结

      很多人认(rèn)为(wéi),工作总(zǒng)结一般(bān)都在年底的来做,但作(zuò)为我(wǒ)们美容美(měi)发行业,却不能这么做。因为年终正是最(zuì)繁忙的(de)时候,这时(shí)候(hòu)做工作总结是最不好的。试想每位员工都忙于服务顾客,哪有心思和时间做工作分析与总(zǒng)结?即使去做,也只是草草了事就行了。工作总结(jié)对美容美(měi)发经(jīng)营者很(hěn)重要,如果(guǒ)前一段时间工作总结做不好,那么在开(kāi)始了新一阶段的工作后,经(jīng)营者会感觉心里没底(dǐ)。而且(qiě)现在美容业、美发(fā)业的(de)竞争(zhēng)日趋(qū)激(jī)烈。经营者更是要(yào)重(chóng)视及时总结工作(zuò),找出(chū)上一阶段工作(zuò)中的(de)不足,吃透市(shì)场,作到知(zhī)已知(zhī)彼。工作(zuò)总结分析是所有经营(yíng)者的一项不可或缺(quē)的工(gōng)作,不(bú)仅要做,而且还要做好。要做了是需要时间和精(jīng)力(lì)的(de),所以放在(zài)淡季做,才更有精力(lì)去完成。

      3、搞好市场调研

      市场调研是美容美发(fā)店必不可少的一项(xiàng)重要工(gōng)作,但什么时候进行市场调(diào)研却有很大的学(xué)问。

      一般而言,调研应放在淡季进行,这时搞调研一是有时间,有精力,不管(guǎn)是员工还是经(jīng)营(yíng)者都有时间和精力来(lái)进行调研,不(bú)会(huì)影响正常的经营活动;

      二是调研工作可(kě)以得到员(yuán)工(gōng)的广泛参(cān)与(yǔ),对下一步(bù)工(gōng)作将有(yǒu)最直接(jiē)的效(xiào)果;三是调研工作可以得到员(yuán)工的(de)广泛参与,对下一步(bù)工作(zuò)将有(yǒu)最直(zhí)接的效果;

      三是调研后(hòu),经营(yíng)者可以(yǐ)组织员工(gōng)进行(háng)研讨,写(xiě)出调(diào)研报(bào)告,通过对自己工作的总结和对未来、对市场、对竞(jìng)争对(duì)手的彻底的调查了解吃透市(shì)场、为下一个(gè)旺季做好准备工作。

      4、做好员工(gōng)的培训工(gōng)作

      在这段时间,就(jiù)可以对(duì)员(yuán)工进行(háng)培训。淡季(jì)时进(jìn)店(diàn)消(xiāo)费的顾客少了,美容美(měi)发师的工作量骤减(jiǎn),经营者可(kě)组织员工(gōng)培训(xùn),鼓励员工学习和钻研新技术,以提高自己的能力,淡季时员工(gōng)有精力去进行培训学习活(huó)动,学习效(xiào)果也比较好,而且(qiě)员工还可以在对旺季时工作(zuò)中的得失进行总(zǒng)结,以(yǐ)合决定(dìng)学习什么内容、提高什(shí)么技能。

      通(tōng)过学习培训,员工可以进一步提高服务(wù)和(hé)技能水平(píng),不仅可以在淡季进吸(xī)引顾客上门,增强美容美发店的竞争(zhēng)力,而且也是为需求量大的旺季工(gōng)作(zuò)做准备。所以,淡季学习专(zhuān)业知识,提高专业技能;二要(yào)学(xué)习竞争对手的长处;三要学(xué)习如何分析市场(chǎng);四要(yào)学习服务规范;五要学习基本的为人处世的(de)道理等(děng),把员工(gōng)培养为综合素质过硬(yìng)的优季(jì)人才。

      5、做好演(yǎn)练(liàn)活(huó)动

      演练(liàn)是(shì)美容美发店淡季进行的重要准备活动。美容美发(fā)店要想在旺季到来之时抓住市场机遇,为顾客(kè)进行满意(yì)服务,淡季的演练活动就(jiù)必不(bú)可少。调研活(huó)动是在(zài)上一个旺(wàng)季刚(gāng)刚结束、淡季开始的时候进行,而演练活动则刚(gāng)好相(xiàng)反,应是(shì)在淡季的后半期、下一个旺季快要(yào)到来(lái)之际进行。演练活动可(kě)以采取多种(zhǒng)多(duō)样的形式,如年按操作演练(liàn)、技(jì)能大赛(sài)等,演练的目的在(zài)于提(tí)高员工的(de)服(fú)务技能(néng)和服务意识,提(tí)升(shēng)美容美发店整体(tǐ)的服务能力和竞争(zhēng)优势。因此演练(liàn)活(huó)动一(yī)定要有组织、有考核、并和工资、奖金挂钩,以调动员工的积极性。

      6、做好(hǎo)思想动(dòng)员工作(zuò)

      要(yào)把员工(gōng)的积极性调动(dòng)起(qǐ)来(lái),思想工作就必不可少(shǎo)。一(yī)般(bān)来讲,美容美发(fā)店(diàn)应该在淡(dàn)季的末期、旺季来临之(zhī)前做思想动员。思想动员(yuán)时机的选择(zé)非常重要。如果动员过早,工作又没(méi)有忙起来,员工(gōng)无事可做(zuò),士气就会退(tuì)回去(qù),而且容易无事生非,如果动员得过晚,则已经进入(rù)旺季的繁(fán)忙状态,而且员工思想还(hái)处在松懈(xiè)状态,将直接影(yǐng)响工作。所以,思想动员工(gōng)作应安排在由淡(dàn)转(zhuǎn)旺的起步加速(sù)过程中。

      美容(róng)美发行业(yè)在淡(dàn)季里(lǐ),我们可以(yǐ)选择进(jìn)攻,也可以选择防守,甚至可以选择放(fàng)弃,不管采用何(hé)种方(fāng)式,目标都是(shì)为了少亏(kuī)钱(qián),不亏(kuī)钱,甚至是多(duō)赚钱。进入淡季(jì),并不是所有(yǒu)项目都淡,夏天也有很多项(xiàng)目可以(yǐ)做(zuò),项目要做变化(huà)以适应(yīng)淡季的需要。

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