用表面（miàn）活性剂除去油污的（de）原理

　　油污被表（biǎo）面（miàn）活性剂覆盖后在水中溶解

　　污垢，可区（qū）分成（chéng）能够在水中（zhōng）溶解的泥垢，和不能够在水中溶解的油垢。头（tóu）皮（pí）和毛发上的污垢可分来自于体内（nèi）的（de）和体（tǐ）外的。来自于（yú）体内的污（wū）垢，有从（cóng）皮脂腺处分泌出的皮脂，和从汗腺处分泌（mì）出的（de）汗或头皮屑。来自于外部的污（wū）垢，有灰尘、废气、以及美发（fā）定型剂等。

　　溶于水（shuǐ）的污垢可用水冲洗（xǐ）掉，而不溶于水的污垢仅用水难以洗（xǐ）去，故需（xū）用清（qīng）洗剂（jì）。其（qí）最具代表的有肥皂，另（lìng）外香波、洗洁精也是其中之一。

　　能将污垢除去的清（qīng）洗剂中（zhōng），使用了表面活性剂。该表面活性剂（jì）的（de）构造中（zhōng），带有容（róng）易溶于水的部（bù）分（清水基（jī））和溶于油的部分（亲（qīn）油基）。因（yīn）此（cǐ），表面活性剂一旦与污垢接触，污垢（gòu）中的油（yóu）污与表面活（huó）性剂的亲油基结合（hé）后，使（shǐ）亲水基朝向外侧（cè）。并（bìng）且（qiě），大量的（de）表面（miàn）活（huó）性剂与油污结（jié）合后，油污表面被活性剂包裹，成中心为油污的表面活性剂团。此时表（biǎo）面活性剂层（céng）面清（qīng）水基则朝（cháo）向（xiàng）外侧，使表面活性剂团呈水溶性，将油污能溶（róng）解于（yú）水中。

　　由此，原本不溶（róng）于水的油污表面因表面活（huó）性剂的作用，使（shǐ）油污表面（miàn）性（xìng）质发（fā）生变（biàn）化，呈水（shuǐ）溶性后被除去。这就是表面活性剂除去污垢的原（yuán）理。以下根据此原理按顺序说明：

　　①头发表面粘有油污（因（yīn）表面亲油性，不溶于水）。

　　②表面活性（xìng）剂将亲油基朝向内侧，在油污上聚集。

　　③使油污（wū）浮离。

　　④众多表面活（huó）性剂在油污（wū）表面聚集（jí），将油污包裹在内（表面性质变亲（qīn）水性）。

　　⑤因表面活性剂团外成亲水性，团内被包裹的油污被水冲洗去（除去污垢）。

　　此去污原理中与（yǔ）泡（pào）沫无关。即起泡（pào）与去污（wū）无关系，并非因起泡很好（hǎo）故（gù）去污也很好。如（rú）去污（wū）膏使用（yòng）时几乎不起泡，但（dàn）仍有（yǒu）效地（dì）将手上的油污去掉。

　　不过在香波的场（chǎng）合，起泡和泡沫（mò）的质量（liàng）却非常重要（yào）。原因是给（gěi）毛发（fā）施以（yǐ）强（qiáng）行的外力时，会使毛发表面的毛鳞（lín）片剥离，导致毛发受（shòu）损之故。使（shǐ）用了起泡性差的香波，会（huì）增大毛发间的摩擦（cā）和缠绕（rào）。因（yīn）此，为防（fáng）此情况发生，作为毛发间（jiān）的缓冲，使用起（qǐ）泡性能良好的香波却是非常重要的。